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Die Zeit fliegt… / Time flies…

Publiziert am 20. Juni 2011 von Barbara

Es kommt mir vor, als würde die Zeit davon fliegen….überall fehlt sie mir. Im Garten gibt es im Moment so viel zu tun mit dem Abschneiden verblühter Rosen, Rückschnitt  und Jäten. Der langersehnte Regen hat einen plötzlichen Wachstumschub mit sich … Weiterlesen →

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Geschenke aus dem Garten / Gifts from the garden

Publiziert am 22. August 2010 von Barbara

Im Moment hat es nicht sehr viele Rosen im Garten und die paar wenigen werden erst noch unbarmherzig abgeschnitten. Aber dies geschieht nicht für Blumenbouquets, oh nein. Die Blätter werden getrocknet und anderweitig verwendet. There aren’t many roses blooming in … Weiterlesen →

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Das war…Oktober / This was…October

Publiziert am 2. November 2009 von Barbara

Der Monat Oktober verdiente das Prädikat „Golden“ zu Recht. Bei schönem Wetter leuchteten die Farben der Blätter in allen gelb-braun-orange Schattierungen. Wie jedes Jahr war es eine Pracht. October  really deserved the attribute „golden“. On sunny days the leaves of … Weiterlesen →

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Rosen für Schleckmäuler / Roses for sweet-toothed

Publiziert am 9. Juni 2008 von Barbara

Wir stecken mitten im Rosenmonat Juni. Die meisten Rosen sind erblüht und der Garten hängt voll von schwerem, süssen Duft. Da meine Rosen nicht gespritzt werden, kann ich ab und zu diese auch kulinarisch verwenden. Vorallem die alten, duftenden Sorten … Weiterlesen →

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Quitten versus Baumnüsse / Quinces versus walnuts

Publiziert am 26. Oktober 2007 von Barbara

Von meinem kleinen Quittenbäumchen gab es ja schon Bilder. Es steht jetzt den vierten Herbst im Garten. Die letzten, ziemlich kühlen Tage habe ich genutzt um meine reiche Ernte an Quitten zu verarbeiten. Es hat Gelée, Quittenmus (eingefroren für Crèmes … Weiterlesen →

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Rinde / Bark

Publiziert am 9. September 2007 von Barbara

Seit jeher habe ich ein Affinität zu Bäumen. In unserem Garten stehen natürlich auch einige Exemplare. Wir haben sie alle, mit einer Ausnahme, selbst gepflanzt. Damals vor 23 Jahren hat der Gärtner, der uns das Terrain vorbereitete (wir haben einen … Weiterlesen →

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